"Il colore nascosto", oggi e domani visite guidate alla Torre dell'Orologio

A Terlizzi, sabato 9 e domenica 10 dicembre, arriva 'Il colore nascosto'. Visite guidate alla Torre dell'Orologio e laboratori sull'agrobiodiversità a cura di Slow Food.

'Il colore nascosto' è un progetto finalizzato alla promozione dei saperi e dei sapori dei piccoli borghi, attraverso l'apertura straordinaria di siti di interesse storico-artistico normalmente chiusi, poco conosciuti o poco fruiti in chiave turistica che nascondono colori negli affreschi, nelle pitture e nelle statue. Alla visita guidata, sarà affiancato un laboratorio didattico, a cura della condotta Slow Food di Bari, sull'agrobiodiversità orticola della Puglia, anche questo un patrimonio poco conosciuto e poco apprezzato che spesso propone prodotti con colori desueti rispetto a quelli in commercio. L'iniziativa è a cura di Argo Puglia, che si è aggiudicata il bando regionale di Pugliapromozione 'InPuglia365 – Sapori e colori d'autunno'.

Sabato 9 e domenica 10 dicembre Puglia 365 sarà a Terlizzi con l'apertura straordinaria del monumento simbolo della città, l'imponente Torre dell'orologio. L'antica torre Normanna, svetta nella piazza principale della città e sarà visitabile insieme alle guide della Coop. FeArT; l'attività, patrocinata dal Comune di Terlizzi, sarà possibile anche grazie al prezioso supporto dell'Associazione Nazionale Carabinieri – Terlizzi e dei suoi volontari che si occupano della gestione del sito. Al termine delle visite (su prenotazione e con turni di massimo 10 persone) ci sarà il laboratorio didattico con degustazione a cura del presidio Slow Food sul colore nero, presentazione dei prodotti cece, carciofo e fagiolino.