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Vita di città
Nel Principato di Monaco il Concorso Oleario Internazionale sull’Olio Extra Vergine di Oliva 2022
Tempo utile per l'iscrizione il 31 aprile. Il 4 giugno premiazione a Montecarlo
Terlizzi - giovedì 24 marzo 2022
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Al via la 6ª edizione del "MOOOIC – Monte Carlo Masters of Olive Oil International Contest", Concorso Oleario Internazionale sull'Olio Extra Vergine di Oliva, che sarà ospitato dal Principato di Monaco, al fine di promuovere e valorizzare il comparto dell'olio extra vergine di oliva di alta qualità.
L'evento si svolgerà nel Principato di Monaco il 4 giugno prossimo, caratterizzato da varie sessioni di assaggio pubbliche nel corso delle quali verranno i campioni degli oli vincitori; questi saranno commentati dai principali specialisti mondiali intervenuti e facenti parte della giuria internazionale, mentre le sessioni di assaggio di svolgeranno dal 1 al 31 maggio.
Tutti gli oli di oliva saranno quindi sottoposti ad analisi sensoriale da parte dei giurati professionisti che li valuteranno e li classificheranno secondo i metodi del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).
La manifestazione, ideata e organizzata da Aldo Mazzini con la collaborazione dell'Associazione Knoil, è giunta alla 6ª edizione, crescendo negli anni fino ad avere iscritti provenienti da 12 nazioni e 4 continenti. Per il 2022 sono in programma tre diverse competizioni: concorso qualità olii extra vergini; concorso qualità olii aromatizzati; concorso per il miglior packaging.
Per maggiori informazioni sulle modalità di iscrizione e partecipazione che saranno aperte fino al 31 aprile, è possibile consultare online il sito ufficiale https://mastersofoliveoil.org/it/il-concorso/ o contattare l'organizzazione tramite il numero 0183 65 30 77 in orario di ufficio. Costi di iscrizione convenzionati sono riservati ai produttori appartenenti ai Comuni dei Siti Storici Grimaldi, come Terlizzi.
L'evento si svolgerà nel Principato di Monaco il 4 giugno prossimo, caratterizzato da varie sessioni di assaggio pubbliche nel corso delle quali verranno i campioni degli oli vincitori; questi saranno commentati dai principali specialisti mondiali intervenuti e facenti parte della giuria internazionale, mentre le sessioni di assaggio di svolgeranno dal 1 al 31 maggio.
Tutti gli oli di oliva saranno quindi sottoposti ad analisi sensoriale da parte dei giurati professionisti che li valuteranno e li classificheranno secondo i metodi del Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).
La manifestazione, ideata e organizzata da Aldo Mazzini con la collaborazione dell'Associazione Knoil, è giunta alla 6ª edizione, crescendo negli anni fino ad avere iscritti provenienti da 12 nazioni e 4 continenti. Per il 2022 sono in programma tre diverse competizioni: concorso qualità olii extra vergini; concorso qualità olii aromatizzati; concorso per il miglior packaging.
Per maggiori informazioni sulle modalità di iscrizione e partecipazione che saranno aperte fino al 31 aprile, è possibile consultare online il sito ufficiale https://mastersofoliveoil.org/it/il-concorso/ o contattare l'organizzazione tramite il numero 0183 65 30 77 in orario di ufficio. Costi di iscrizione convenzionati sono riservati ai produttori appartenenti ai Comuni dei Siti Storici Grimaldi, come Terlizzi.
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