Il Comune di Terlizzi parteciperà come espositore ad Evolio Expo 2026

Con la chiusura della stagione della raccolta delle olive, molti produttori, consumatori, addetti ai lavori e curiosi del settore, prenderanno parte dal 29 al 31 gennaio 2026, alla seconda edizione di Evolio Expo, la fiera di riferimento del settore olivicolo-oleario (la nostra foto proposta risale alla scorsa edizione).
Gli orari di apertura saranno i seguenti: dalle 10.00 alle 18.00. Al centro dell'interesse di chi parteciperà alla manifestazione, che si terrà presso la fiera del Levante di Bari, ingresso visitatori (Ingresso Agricoltura), Piazzale Vittorio Emanuele Orlando, l'olio Evo del Mediterraneo, con un ricco programma di convegni, eventi formativi, masterclass e degustazioni di olio Evo, anche in abbinamento al cibo.

Per il secondo anno consecutivo la città di Terlizzi sarà presente con uno stand istituzionale, che rappresenterà un'occasione concreta per dare visibilità all'olio della nostra città, aprire eventuali nuove prospettive di mercato. Le aziende agricole, produttori di olio, frantoi, fioristi, ceramisti, Pro Loco, Aps e Op di Terlizzi che parteciperanno allo stand del Comune gratuitamente, negli scorsi giorni (con scadenza il 20 gennaio scorso alle ore 12.00) hanno compilato un forum di Google presente sul sito istituzionale del Comune di Terlizzi.

La nostra città, custode di una tradizione millenaria che affonda le radici nella storia, nella cultura e nel lavoro quotidiano di intere generazioni, potrà così esporre il proprio prodotto simbolo identitario e che racconta il legame tra la comunità e una delle principali economie del territorio. Senza dimenticare la bellezza del patrimonio paesaggistico che gli uliveti rappresentano per il nostro agro.
Gli eventi promossi, gli incontri formativi, le degustazioni, diventeranno così un'opportunità per dare la possibilità al pubblico di riconoscere un olio di qualità contribuendo a rendere l'olio prodotto nelle nostre campagne, un'eccellenza apprezzata ben oltre i confini locali.

Un impegno organizzativo che, in queste giornate, sta coinvolgendo le istituzioni, le associazioni (la Pro Loco su tutte) e i cittadini volontari, uniti nel difendere e raccontare uno dei prodotti più preziosi della dieta mediterranea.
«Dietro ogni bottiglia di olio locale ci sono mani, volti, famiglie, paesaggi.
C'è lavoro, cura della terra e un sapere che attraversa le generazioni.
Valorizzare questa produzione significa dare dignità al lavoro locale, proteggere il territorio e costruire un futuro che non dimentica le proprie radici.
La partecipazione ad EVOLIO Expo 2026 nasce da uno sforzo collettivo: istituzioni, produttori e comunità insieme per trasformare una tradizione in opportunità concreta di sviluppo.
Terlizzi avrà una vetrina internazionale dove porre in risalto i suoi prodotti: l'appuntamento è dal 29 al 31 gennaio presso la Fiera del Levante di Bari», sono state le parole e l'invito a partecipare del neo assessore alle Attività Produttive di Terlizzi, Alessio Fiore.

L'organizzazione della fiera è a cura della Regione Puglia, con l'inaugurazione e il taglio del nastro, che si terrà il 29 gennaio, alle ore 11.00 presso l'area conferenza della Regione Puglia- F 25. Saranno presenti le istituzioni locali regionali e nazionali.
A moderare l'incontro, la conduttrice TV Adriana Volpe.