fioroni
fioroni

Fiorone di Terlizzi come il prosciutto di Parma: per il "Tauro" si punta alla Dop

Comune, Gal Fior d'Olivi e imprenditori hanno incontrato i rappresentanti del minstero

Terlizzi punta alla denominazione D.o.p. (di origine protetta) per i suoi fioroni "Tauro". Non è un segreto che questo rientri tra gli obiettivi dell'amministrazione Gemmato, per il quale si sta interessando anche il Gruppo di Azione Locale (Gal) Fior d'Olivi.

Insomma, il fiorone "Mengh' Taur" - che deve il suo nome al terlizzese Domenico Tauro che per primo sperimento l'innesto di questa specialità tutta nostrana - presto potrebbe ottenere dagli organi ministeriali il prestigioso riconoscimento di qualità. La denominazione d.o.p. ha una valenza europeo, è marchio di tutela giuridica che riconosce la tipicità locale di un prodotto, la sua connessione naturale a una determinata zona geografica.

Il fiorone di Terlizzi come il prosciutto di Parma, l'aceto balsamico di Modena, l'aglio di Voghiera o l'arancia del Gargano. Gli esempi con altri prodotti italiani se ne possono fare ancora, ma tanto basta per capire che il marchio Dop aggiungerebbe valore al fiorone di Terlizzi, gli darebbe maggiore visibilità sui mercati nazionali ed esteri, assicurando agli agricoltori del circondario una maggiore competitività sul mercato.

Ieri pomeriggio il Gal Fior d'Ulivi, insieme ad alcuni operatori terlizzesi, ha incontrato a Bisceglie, a Palazzo Tupputi, alcuni tecnici e dirigenti del Ministero per le Politiche Agricole e Forestali per parlare proprio di certificazioni e riconoscimenti per i prodotti di qualità. «La nostra idea è quella di provare a garantire per il Fiorone Domenico Tauro, frutto prelibato del nostro territorio che in questi giorni risplende sulle nostre tavole, il marchio Dop o Igp» fanno sapere i tecnici del Gal. «Per farlo, però, c'è bisogno della sinergia tra attori pubblici, come il Comune di Terlizzi, e soggetti privati, come i tanti imprenditori agricoli che producono e commercializzano il fiorone Domenico Tauro.»
Mercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang TauroMercato ortofrutticolo: Il fiorone Mang Tauro
  • Terlizzi
  • fior d'olivo
  • fioroni
Altri contenuti a tema
Terlizzi prima città pugliese a monitorare sempre la qualità dell’aria Terlizzi prima città pugliese a monitorare sempre la qualità dell’aria Presentato ufficialmente il progetto “Buongiorno Sindaco”. Sarà candidato all’Oscar della Salute Città Sane del 2022
Terlizzi aderisce ad un progetto per attrarre visitatori internazionali Terlizzi aderisce ad un progetto per attrarre visitatori internazionali Lo hanno chiamato "ReglPorts" e si prefigge l'obiettivo di portare turisti nautici dal mare all'entroterra
Terlizzi da oggi in zona gialla: ecco cosa cambia Terlizzi da oggi in zona gialla: ecco cosa cambia Le principali novità dopo l'ok del Ministero della Salute
Terremoto di magnitudo 2.5 a 4 km da Terlizzi Terremoto di magnitudo 2.5 a 4 km da Terlizzi La scossa è stata avvertita lievemente solo da una minima parte della popolazione. Nessun danno a cose o persone
Vince Procida, Bari non sarà Capitale della Cultura 2022. Una beffa anche per Terlizzi Vince Procida, Bari non sarà Capitale della Cultura 2022. Una beffa anche per Terlizzi Svanita la possibilità di rendere la Città Metropolitana ulteriormente attrattiva per flussi turistici qualificati
Qualità della vita: l'Area Metropolitana di Bari in difficoltà nell'anno del Covid Qualità della vita: l'Area Metropolitana di Bari in difficoltà nell'anno del Covid Crollano le iscrizioni delle nuove imprese ed il Pil pro capite. In aumento tasso di mortalità e numero richiedenti reddito di cittadinanza
Strade deserte: Terlizzi in zona arancione è spettrale (FOTO) Strade deserte: Terlizzi in zona arancione è spettrale (FOTO) Secondo fine settimana dopo l'entrata in vigore del nuovo DPCM. Attività chiuse, in giro solo qualche ragazzino incosciente
Il fiorone nero Domenico Tauro vola sulle tavole del Regno Unito Il fiorone nero Domenico Tauro vola sulle tavole del Regno Unito Ultimi ritocchi allo statuto. A breve tutti dal notaio per costituire il comitato promotore per arrivare ai marchi DOP e IgP
© 2001-2021 TerlizziViva è un portale gestito da InnovaNews srl. Partita iva 08059640725. Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Trani. Tutti i diritti riservati.
TerlizziViva funziona grazie ai messaggi pubblicitari che stai bloccandoPer mantenere questo sito gratuito ti chiediamo disattivare il tuo AdBlock. Grazie.