VIDEO. Le pettole di Santa Caterina

In occasione del 25 Novembre, giorno di Santa Caterina d'Alessandria, l'Azione Cattolica "San Carlo" della parrocchia B.M.V. Immacolata di Terlizzi dalle 19 di ieri sera ha distribuito pettole dolci e salate in Largo Plebiscito.

Alle telecamere di TerlizziViva.it c'è chi ha raccontato la tradizione delle pettue 'nguvatezz: dall'origine di un pasto semplice quanto povero, utilizzato dalla Santa per sfamare gli orfanelli di cui si prendeva cura alla famosa versione delle nonne delle pettole con il vin cotto. Gente riunita attorno ad un piccolo focolare nel giorno che la leggenda vuole far coincidere con l'inizio dell'inverno climatico, ad un mese esatto dal Natale. C'è chi è in fila per un piatto e chi frigge dal pomeriggio per soddisfare le esigenze di tutti: verso le 21.00 nuova massa è messa a crescere, poichè terminati i 20 kg preparati nella mattina. Tra musica e risate abbiamo intervistato anche il presidente dell' Azione Cattolica San Carlo, Michele Chiarolla, ed il parroco Don Roberto de Bartolo.

Di seguito il filmato realizzato da Roberta Rubini.