Sagra del fiorone Domenico Tauro, presentato il programma

Si è svolta martedì 30 giugno 2026, presso l'Info Point comunale di Terlizzi, la conferenza stampa di presentazione dell'8ª sagra del fiorone Domenico Tauro, appuntamento dedicato alla valorizzazione di uno dei prodotti simbolo della tradizione agricola e identitaria del territorio.

All'incontro hanno preso parte rappresentanti delle istituzioni locali, organizzatori, associazioni, operatori del settore e addetti ai lavori, insieme alle realtà impegnate nella promozione e nella valorizzazione del fiorone Domenico Tauro. Un momento di confronto e presentazione del percorso che porterà alla nuova edizione della manifestazione, pensata per raccontare il legame tra prodotto, territorio e comunità.
Durante la conferenza sono stati illustrati gli appuntamenti della sagra, che anche quest'anno propone un programma capace di unire approfondimento, cultura, arte, gastronomia e momenti di condivisione.
La manifestazione punta a promuovere il fiorone Domenico Tauro come patrimonio di Terlizzi, espressione di una storia agricola che affonda le sue radici nella tradizione locale e che oggi viene raccontata attraverso nuove forme di valorizzazione. Un percorso che coinvolge il mondo agricolo, quello culturale e quello gastronomico, con l'obiettivo di far conoscere sempre di più un prodotto legato alla memoria e all'identità della città.

Tra gli appuntamenti previsti il convegno tecnico-agronomico dedicato al fiorone Domenico Tauro, le iniziative artistiche, il quaderno dei racconti del fiorone, le degustazioni e la cena in piazza, occasioni pensate per coinvolgere cittadini e visitatori.
Di seguito il programma completo dell'8ª sagra del fiorone Domenico Tauro:
3, 4 e 5 luglio 2026
piazza Cavour – Terlizzi

venerdì 3 luglio 2026

ore 19:00 – Chiostro delle Clarisse
presentazione dell'evento "sapori d'estate - sagra del fico fiorone Domenico Tauro"

ore 19:15 – Chiostro delle Clarisse
apertura stands e spazi espositivi

ore 19:30 – Chiostro delle Clarisse
convegno tecnico-agronomico sul fiorone Domenico Tauro e valorizzazione del patrimonio

ore 21:00 – Chiostro delle Clarisse
degustazione del fiorone "Domenico Tauro" accompagnato da finezze gastronomiche del territorio

sabato 4 luglio 2026

ore 19:00 – piazza Cavour
apertura stand e spazi espositivi

ore 19:15 – piazza Cavour
attività ludiche per bambini a cura di Zorba cooperativa sociale

ore 19:30 – Chiostro delle Clarisse
installazione d'arte: ceramica e frutta; vasi di visi e giovani piante di fico "mingotàur".
con Paolo De Santoli ra radunaarte admeridiem - design ceramica liceo artistico Corato e Damiano Tempesta dei vivai Tempesta.

il quaderno dei racconti del fiorone: "che fico quel fiorone festival"

ore 21:00 – piazza Cavour
cena degustativa in piazza: percorso gastronomico con menù fisso da €35 a persona.

info e prenotazioni: agenzia PDL Comunicazione - tel. 080 321 6062 - viale Italia, 141 - Terlizzi


domenica 5 luglio 2026

ore 19:00 – Chiostro delle Clarisse
apertura stands e spazi espositivi

ore 19:15 – piazza Cavour
attività ludiche per bambini a cura di Zorba cooperativa sociale

ore 20:00 – Chiostro delle Clarisse
showcooking con degustazione delle specialità dello chef

ore 21:00 – piazza Cavour
serata musicale con concerto dal vivo